茂名市電白區(qū)食品檢測營養(yǎng)成分分析

茂南區(qū)食品檢測

電白區(qū)食品檢測

高州市食品檢測

化州市食品檢測

信宜市食品檢測

質(zhì)檢認證平臺，網(wǎng)址：http://m.sirenyishu.cn

食品檢測業(yè)務(wù)電話：13211192174 鐘先生，日期：2021-09-02

食品檢測范圍：肉類、水果、蔬菜、罐頭、茶葉、蜂蜜、乳制品、調(diào)味料、零食等等

【檢測內(nèi)容】糧食檢測主要有品質(zhì)檢測，營養(yǎng)成分檢測，食品污染物檢測，農(nóng)藥殘留檢測，細菌檢測等，而糧食加工品檢測有食品污染物檢測，農(nóng)藥殘留檢測，食品添加劑檢測，微生物檢測，致病菌檢測。

品檢測常規(guī)理化項目吸營養(yǎng)成分測試項目

理化指標

干燥失重、灼燒殘渣、水分、灰分、紅外鑒別、旋光度、密度、凈含量、比體積、膨脹率、酸價、過氧化值,成分分析等

宏營養(yǎng)素

碳水化合物

總碳水化合物，單糖、二糖、低聚糖、多糖

伯質(zhì)

總蛋白必需氨基酸:賴氨酸、蛋氨酸、氫酸、亮氨酸、蘇氨酸、纈氨酸、色氨酸、苯丙氨酸非必需氨基酸:谷氨酸、氨

酸、甘氨酸、天門冬氨酸、胱氨酸、脯氦酸、絲氨酸和酪氨酸等。

脂肪 甘油三脂(磷脂:卵磷脂、腦磷脂、肌醇磷脂、糖脂腦苷脂類、神經(jīng)節(jié)昔脂)

脂蛋白(乳糜微粒、極低密度脂蛋白、低密度脂蛋白、高密度脂蛋白)

類固醇(膽固醇、角因醇、皮質(zhì)甾醇、膽酸、雄激素、雌激素、孕激素)

膳食纖維:總可溶性膳食纖維、總不可溶性膳食纖維纖維素、半纖維素、果膠、樹膠、木質(zhì)素、抗性淀粉等

微營養(yǎng)素

維生素脂(溶性維生素A、D、 E、K水溶性維生素B族維生素、維生素C、維生素PP等)

礦物元素(常阮素:鈣、磷、鉀、鈉、等;微量元素:鐵、鋅、鉻、錳、鈷、鎳、氟、碘、硒等)

部分檢測標準

灰分食品安全標準食品中灰分的測定GB 5009.4-2016

水分食品安全標準食品中水分的測定GB 5009.3-2016

蛋白質(zhì)食品安全標準食品中蛋白質(zhì)的測定GB 5009.5-2016

脂肪食品安全標準食品中脂肪的測定GB 5009.6-2016

苯并(a)芘食品安全標準食品中苯并(a)芘的測定GB 5009.27-2016

還原糖食品安全標準食品中還原糖的測定GB 5009.7-2016

二氧化硫食品安全標準食品中二氧化硫的測定GB 5009.34-2016

磷食品安全標準食品中磷的測定GB 5009.87-2016

亞硝酸鹽食品安全標準食品中亞硝酸鹽與硝酸鹽的測定GB 5009.33-2016